 | ||
 |
||
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
 |
||
Horeca
1900 - 1980
Eerste café's
Reeds in vroeger eeuwen zullen er in de Regulierdwarsstraat lokaliteiten geweest zijn waar drank verkocht en gedronken werd. Met name in de Duvelshoek waren veel kroegjes en zogeheten tapperijen.
In het begin van de 20e eeuw waren in elk geval de volgende café's in de straat gevestigd: in 1917 zat op nummer 57 de Internationaal Bar en op nummer 87 café De Favoriet. In 1926 zat op nummer 123 bovendien nog de Mignon Bar en op nummer 127 de Olympia Bar.
Dit zullen kleine buurtcafé's geweest zijn, hoewel de concentratie in het oostelijke deel van de straat doet vermoeden dat ze hun klandizie ook te danken hadden aan de handel en bedrijvigheid op en rond het Rembrandtplein.
In de jaren '30 bevond zich op nummer 103 Café-Concert City-Light, dat tijdens de Tweede Wereldoorlog een NSB-kroeg onder de naam Het Stadslicht werd. Deze zaak werd na de oorlog overgenomen door de weduwe Tonia Sluyter-Henriët, die hier 2 maanden lang café Het Nutteloos Verzet runde.
Eerste restaurants
Het eerste (buitenlandse) restaurant in de Reguliersdwarsstraat was waarschijnlijk Ognibeni op 74. Dit populaire Italiaanse restaurant was er al in 1936 en bestond nog in 1969.
Na de Tweede Wereldoorlog kwamen daar verschillende zaken bij: eind jaren '40 kwam op nummer 21 het kleine Franse restaurant Adrian, dat in 1975 was uitgegroeid tot een zaak met een "goede tot zeer goede keuken".
Niet veel later dan Adrian zal op nummer 84 het Indische restaurant Medan geopend zijn, dat in 1953 werd opgevolgd door het Hollands-Indische restaurant Madoera.
Het oostelijke deel van de straat in 1969
met in het midden de Marathon Bar en rechts
het uithangbord van restaurant Ognibeni
(foto: Stadsarchief Amsterdam)
Jaren '60 en '70
In het oostelijke deel van de straat nam in de jaren '60 het aantal café's gestaag toe, zodat in de jaren '70 bijna de hele noordkant uit zulke zaken bestond:
op nummer 87 De FavorietOok in de Korte Reguliersdwarsstraat waren nog de nodige kroegen.
op nummer 93 de Marathon Bar
op nummer 95 De Taveerne, daarna Old City Bar
op nummer 97 de Jenny Bar
op nummer 105 Walk Inn, daarna Papillon
op nummer 123-125 café Place Pigalle
Op nummer 129 café La Reserve
en op nummer 131 het homocafé 't Toplicht.
Buitenlandse restaurants
Direct om de hoek van de Reguliersdwarsstraat, in de Geelvincksteeg 6, werd in juni 1976 een klein (Los) Gauchos Grill-Restaurant geopend. Dit zou de eerste van een internationale keten van Argentijnse themarestaurants worden.
In de Reguliersdwarsstraat zelf opende in augustus 1978 op de nummers 38 en 40 Los Latinos dat zichzelf als "het éérste Zuid-Amerikaanse grill-restaurant" aanprees. Op nr. 38 werd deze zaak in november 1980 opgevolgd door Rose's Cantina als één van de eerste Mexicaanse restaurants in Nederland.
Dit markeerde voor de gewone horeca het begin van de gouden jaren '80, die vrijwel tezelfdertijd voor homohoreca aan de overkant van de straat waren begonnen in Coffeeshop Downtown.
> vervolg: Gloriejaren '80
Links
- Factsheet: Horeca in Amsterdam: minder cafés, meer restaurants (2005)
Literatuur
- Ben Ten Holter, Groot Amsterdams Kroegenboek, Amsterdam 1977.
- Peter-Paul de Baar & Joosje Lakmaker, De bruine kroeg heeft alles overleefd, in: Ons Amsterdam, 60e jrg. (2008), nr. 11/12, p. 424-429.
- Kluun & Hans van der Beek, Aan de Amsterdamse nachten, Amsterdam 2011.

